|
Groenlofsalade Met Venkel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Een struik groenlof, ? venkelknol met het jonge groen, azijn, olie, 1 thl. honing, 1 thl. mosterd, 1 eetl. kwark of yoghurt, tuinkers, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de groenlof klein.
Snijd de venkel en het groen heel fijn.
Meng de venkel en de groenlof.
Maak van de rest van de ingredienten (behalve de tuinkers) een dressing en meng deze door de salade.
Strooi de tuinkers erover.
|
|
|