Mujadara

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 150 gr.linzen(best groene.
  • 100 gr.rijst(of burghul).
  • 200 gr.in ringen gesneden ui
  • 150 gr.olie of half olie, half boter
  • zout


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de linzen in een pot en zet ze onder een flinke laag water.Kook op een hoog vuur.Wanneer de linzen bijna klaar zijn de rijst of bulghur bijvoegen.Voeg indien nodig water toe, alles moet onderstaan.Doe er zout bij en dek af.Wanneer de linzen klaar zijn doe dan het deksel van de pot.Laat de olie in een steelpan verhitten en bruin daarin de uiringen.Zodra die klaar zijn, giet u de uiringen met de bakolie in een geut over de linzen.Koud of warm serveren.

Ik doe er meestal wat komijn in , het geeft een goede smaak en helpt tegen het opzwellen ( je weet waarschijnlijk wel wat ik bedoel :-)




Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024