|
Zeekraal-worteltjesrauwkost
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 100 gr zeekraal
100 gr worteltjes (3 - 4)
1 eetl sesamolie
1 - 2 eetl sesamzaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de zeekraal goed af onder stromend water en laat uitlekken.
Dunschil de worteltjes, snijd ze in de lengte in vieren of in zessen
en vervolgens in heel kleine blokjes. Schep door de inmiddels
kleingesneden
zeekraal en schenk er de olie over.
Zet weg op een koele plaats.
Meng, vlak voor het serveren, de sesamzaadjes erdoor.
|
|
|