|
|
Thaise Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 dl kokend water
1 zakje santen 30 gr (conimex)
1 eetlepel rode currypasta (thai kitchen of zelf gemaakt zie mijn recept
1 eetlepel vissaus (thai kitchen)
1 theelepel laos (conimex)
2 eetlepels limoensap
1 eetlepel bruine basterdsuiker
4 eetlepels pindakaas eventueel met noot
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In 1 dl. koken water 1 zakje santen oplossen. 1 eetlepel rode currypasta erdoor roeren en op hoog vuur ca. 1 minuut al roerend verhitten. 1 eetlepel vissaus, 1 theelepel laos, 2 eetlepels limoensap en 1 eetlepel bruine basterdsuiker toevoegen. 4 eetlepes pindakaas met enventueel stukjes noot erdoor roeren. Met ca. halve dl. water tot sausdikte verdunnen. Met de vissaus op smaak brengen
|
|
|