|
|
Kaas-uien Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g broodmix wit of bruin
300 ml handwarm water
100 g zachte margarine
200 g geraspte kaas
2-3 uien in ringen gesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kneed van de broodmix, water en boter een soepel deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, bij kamer temperatuur rijzen. Rol het deeg tot een dunne vierkantige lap (ca 1.5 cm dik). Bestrooi de lap gelijkmatig met de kaas en uiringen en rol de lap op tot een stevige rol. Snijd van de rol schijven van 2 cm dikte. Leg ze op een ingevette bakplaat. Bestrijk de broodjes eventueel met losgeklopt ei. Laat de schijven nog ongeveer 30 min. narijzen. Bak de broodjes 25 min. in het midden van de oven (200-220 graden C, gasstand 5-6).
|
|
|