Pompoensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:


1/2 ui

750 gr pompoen

300 gr pistachenoten


1 1/2 el olie


1 teentje knoflook


2 kruidenbouillontablet of
kippenbouillontablet


1/4 tl pimentpoeder


1/4 tl thijm


1/4 tl rozemarijnnaaldjes


1 el ketjap asin


zout


peper


3/4 l water

Voorbereiding:
Ui pellen en fijnsnipperen. Uit pompoen pitjes verwijderen en dik schillen. In blokjes snijden. Pistachenoten pellen en fijnhakken. In pan olie verhitten. Ui ong. 3 min. fruiten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Toevoegen: pompoen en de helft van de pistachenoten en ongeveer 3 min. meebakken. Dan het water, bouillontablet, piment, thijm, rozemarijn en de ketjap erdoor
roeren. Ongeveer 30 min. laten koken. Soep door de draaizeef doen of met de staafmixer fijnmixen. Soep af laten koele

Bereidingswijze:
De soep al roerende verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Soep over 4 borden verdelen. Rest van de pistachenoten erover heen strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024