|
Boerenkaasbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 225 gr soezenbeslag / 75 gr in zeer klein dobbelsteentjes gesneden blokjes belegen boerenkaas (genoeg voor 35 beignets)
Voorbereiding: Maak 225 gram soezenslag volgens recept.
Bereidingswijze: Roer de dobbelsteentjes kaas door het beslag. Maak met een spuitzak balletjes ter grote van een hazelnoot op vetvrij papier. Bak de balletjes in heet frituurvet (ca. 180C) tot ze uitgerezen zijn en gaar zijn: dat duurt circa 3 minuten.
|
|
|