Courgette-avocadosoep (met Zalm)

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*2 courgettes, ongeschild, in blokjes gesneden
*1 l kippebouillon (van tablet)
*2 rijpe (!) avocado′s
*1 1/4 dl. slagroom
*zout/peper
*verse bieslook, gesnipperd
*1 EL citroensap
*150 gr. gerookte zalmsnippers


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
* Courgettes in bouillon aan de kook brengen en op zacht vuur 20 min. laten koken.
* Soep met staafmixer (of in keukenmachine) pureren.
* Avocado′s ook pureren en met de slagroom door de soep roeren.
* Soep goed verwarmen en op smaak brengen met peper/zout en citroensap.
* Voor het serveren de gerookte zalmsnippers er door roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-04-2025