|
Gehaktbrood Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 Kg gemengd gehakt,1 ei peper zout nootmuscaat 1 kopje rozijnen glaasje rode porto, paneermeel
Voorbereiding: Rozijnen een half uurtje laten weken in de porto,. Oven voorverwarmen op 180 gr C
Bereidingswijze: Het gehakt kneden met alle ingredienten ,de uigelekte rozijnen toevoegen en mengen met paneermeel tot men een broodje kan vormen,een beetje panneermeel overhouden om het broodje mee te bestrooien zodat het mooi krokant uit de oven komt.Bakken op een rooster zodat het uitgesmolten vet kan opgevangen worden. /_ 30 min bakken in voorverwarmde oven
|
|
|