|
Andijviestamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelpuree: zelf maken, of uit een pakje in geval van een pakje kies dan met kaas
400 gram gesneden andijvie
2 appels
1 blikje cocktailworstjes
eventueel jonge kaas
Voorbereiding: Eventueel: snijdt de kaas in kleine blokjes
Schil de appels, ontdoe ze van klokhuis en snijdt ze in kleine blokjes.
Bereidingswijze: Maak de aardappelpuree naar eigen smaak
verwarm de cocktailworstjes
roer de rauwe andijvie door de puree. Eventueel de blokjes kaas toevoegen. Snijdt de cocktailworstjes in stukken en voeg deze ook toe. Klaar is klara!
|
|
|