|
Gegratineerde Aardappeltjes Met Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen, ca.1 ons spekblokjes, 1t knoflook, 1 ui, 1 bekertje creme fraiche, 1 ei, peper, zout, evt. geraspte kaas naar smaak
Voorbereiding: Spekblokjes en ui uitbakken/fruiten
Bereidingswijze: Aardappelen in dunne schijfjes snijden,creme fraiche met ei, peper en zout losroeren. Aardappelen mengen met spekjes/ui, in ovenschotel leggen. Creme fraiche/eimengsel erover gieten, evt. kaas erover strooien. Aardappelen in oven gaar laten worden in ca. 2 uur.
|
|
|