Uien-wortelfrittata

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 zoete uien
een winterpeen
teentje knoflook
6 eieren
30 gr. boter
2 dl. slagroom
1 dl. melk
peper, zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Uien pellen halveren en in dunne plakjes snijden.

Winterpeen schillen en raspen. Knoflook pellen en fijn snipperen.

Breek de eieren boven een kom en meng de melk en de slagroom erdoor. Klop dit los met de garde en breng het
geheel op smaak met zout en peper.

Verhit boter in de pan en bak de wortel en de ui licht aan. Voeg dan de knoflook toe.

Giet hierna het eier-roommengsel over de groente en laat het op een laag vuur stollen.

De grill voorverwarmen op de hoogste stand. Laat de boven zijde van de koek in 2 minuten goudgeel kleuren.
Serveer dit gerecht met salade.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024