|
Rempeh Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pond gehakt, 4 teentjes knoflook fijngeperst, 1 eetl. tomatenketchup, zout, peper, 1 ei, 3 th. sambal, 1 eetl. ketjap manis, paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kneed het gehakt met het rauwe ei, sambal, knoflook, ketjap, zout en peper goed door elkaar. Daarna paneermeel toevoegen en vermengen totdat er stevige balletjes van gedraaid kunnen worden. De balletjes in olie goudbruin bakken.
|
|
|