|
|
Vis In Bananenblad
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 teentjes knoflook fijngehakt
1.5 eetlepel kurkumapoeder
zout
12 witte peperkorrels gekneusd
4 hele makrelen schoongemaakt
Voorbereiding:
De oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
De knoflook vermengen met kurkuma,zout en peperkorrels.
De vis goed insmeren met dit mengsel.
In bananeblad of bakpapier wikkelen en er dan aluminiumfolie omheen doen.
De vissen ongeveer 25 minuten bakken in de oven op 200 graden of zolang als nodig is om de vissen te laten garen.
|
|
|