|
Echte Thaise Sate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 tl. gemalen koriander, 1 el. kerriepoeder, 4 el. kokosmelk, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 350 gram mager varkensvlees, in lange dunne reepjes, 1-2 el. geroosterd sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koriander, kerriepoeder, kokosmelk en knoflook mengen. Vlees hiermee inwrijven en minstens 4 uur op een koele plaats laten marineren. Vlees aan houten stokjes rijgen en onder de grill in 5-7 minuten lichtbruin en gaar roosteren. Vlees met sesamzaad bestrooien.
|
|
|