|
|
Kouseband
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram kouseband, 2 eetl. olie, 1 ui, 1 teentje knoflook uit de knijper, 1 bouillonblokje, peper en nootmuskaat naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de kouseband. Snijd ze in stukjes van ca. 5 cm en laat ze uitlekken.
Verhit de olie in een wok of braadpan.
Bak de ui en knoflook hierin en doe het bouillonblokje erbij.
Bak de groente hierin ongeveer 8 minuten op hoog vuur.
|
|
|