|
Tonijntartaar
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 350 gram verse tonijn, sap van ? limoen, ? el geraspte limoenschil, 2 tl geraspte gemberwortel, 1 rode peper (in dunne ringen), 2-3 eetlepels koriander (fijngesneden), zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de tonijn in blokjes van ? x ? cm. Meng de tonijn met limoensap, limoenschil, gemberwortel, rode peper, koriander en zout.
|
|
|