|
Ethiopie/eritrea: Kikkererwtenspruiten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Plm. 250 g kikkererwtenspruiten, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 el citroensap, 2 el olijfolie, zout en peper naar smaak
Voorbereiding: Was de kikkererwtenspruiten en laat ze uitlekken. Snijd de paprika′s in reepjes.
Bereidingswijze: Schep alle ingredienten door elkaar.
|
|
|