|
Kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g zelfr. bakmeel, 250 g bruine basterdsuiker, 1 1/2 theel. koekkruiden, 2 1/2 dl karnemelk, 50 g krenten, 75 g rozijnen
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bereidingswijze: Roer bakmeel, suiker, koekkruiden en zout doorelkaar. Klop scheutje voor scheutje de karnemelk erdoor.Roer krenten en rozijnen erdoor. Doe het beslag in een beboterd en met bloem bestrooid cakeblik. Bak de koek gaar in 1 1/4 uur.
|
|
|