|
Crisp Cookies Met Walnoot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 32 stuks:
150 g zachte boter of margarine
225 g witte basterdsuiker
2 eieren
250 g zelfrijzend bakmeel
200 g pure chocolade, in stukjes
125 g walnoten, grof gehakt
Voorbereiding: Klop het boter met de suiker zacht en romig. Klop de eieren er 1 voor 1 door. Spatel het bakmeel erdoor en voeg de chocolade en walnoten toe. Laat het deeg 30 min. in de koelkast opstijven.
Bereidingswijze: Vorm van het deeg 32 bolletjes, leg deze op de bakplaten die met bakpapier bekleed zijn en druk ze iets plat. Bak de koekjes in 15-20 min. lichtbruin en gaar in het midden van de oven.
|
|
|