Worstschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 gr. doorregen spek
4 saucijsjes
200 gr. bloedworst
2 uien
boter om in te vetten
500 gr. wijnzuurkool
aarappelpuree van 750 gr. aardappelen(uit een pakje)
paneermeel enkele klontjes boter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het spek in kleine stukjes en bak deze op laag vuur. Leg de saucijsjes enkele tellen in water dat net tegen de kook aan wordt gehouden en laat ze uitlekken. Haal de spekblokjes uit de pan en bak in het spekvet de saucijsjes aann alle kanten bruin. Snijd de bloedworst in stukjes. Haal de saucijsjes uit de pan en bak in dezelfde pan op hoog vuur de bloedworst knapperig. Schil de uien en snijd deze in ringen. Bak de uien in dezelfde pan glazig.
Beboter een ovenschaal en leg de zuurkoolerin. Leg daarop de spek,de worst en de uiringen en dek af met aardappelpuree. Bestrooi de bovenkant met paneermeel en leg hier en daar een klontje boter. Schuif de schaal in de oven van 200 gr. en bak ze in 35 min.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020