|
Boterkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr bloem
200 gr lichtbruine basterdsuiker
mespunt zout
225 gr roomboter
melk om de ovenkant mee te bestrijken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 240?C
zeef bloem,zout en suiker in een kom.
Doe de in stukje gesneden boter erij en kneed tot een samenhangend deeg.
Vorm er een bal van en leg die in een vorm (24 cm) en druk het deeg in de vorm (vochtige hand)
Trek met een vork een streepjes patroon en smeer dun in met melk.
Bak af in 15 min.
|
|
|