|
Ansjoviskomkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 komkommer, 2 uien, 1/2 kopje witte azijn, 1 theel. gemberpoeder, 1 blikje ansjovisfilets, zout
Voorbereiding: Schil de komkommer en snijd hem in dunne repen, bestrooi ze met zout en laat dit 1 uur intrekken, pel de uien en snijd ze in dunne ringen, los de gemberpoeder op in de azijn
Bereidingswijze: Meng de komkommer, de ansjovis en de uien en giet de azijnsaus er over.
|
|
|