Stoofpeertjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 stoofperen
1 vanillestokje
rode wijn
4 kruidnagels
3 ml vloeibare zoetstof of 26 gr fructose
Tartex Biobin

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de stoofperen, halveer ze en verwijder het klokkenhuis.
Doe ze in een pan en vul de pan op met rode wijn zodat de
peertjes net onder staan. Als u dat wat te veel vindt kunt u ook
half water en half rode wijn gebruiken. Schrap het merg uit het
vanillestokje en doe dit samen met de kruidnagels en ze zoetstof
of fructose bij de peertjes. Breng de peertjes aan de kook en
laat ze zachtjes in 20 tot 30 minuten gaar worden. Prik
voorzichtig met een vork in een peertje om te voelen of ze gaar
zijn. Afgieten en een beetje kookvocht opvangen dat u kunt
binden met Tartex Biobin of een ander toegestaan bindmiddel.
Giet dit over de peertjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022