|
Goulash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *4oog rundergehakt*75 g margarine*2 uien*
2 blikjes tomatenpuree*1 a 2 el bloem*paprikapoeder*1/4 l bouillon*
1 klein blikje erwten*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt platdrukken en in stukken breken.
Bruin bakken en gesnipperde ui meefruiten. Bloem, zout, paprikapoeder
en peper er over strooien en even bakken. 1/4 Bouillon erbij en
10 min laten pruttelen. Erwten erbij en even doorwarmen.
|
|
|