|
|
Tomatensaus Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gr.blokjes ontbijtspek,1/4 l.gezeefde tomaten,1 theel.tijm,1 theel.suiker,zout en peper,3 eetl.creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de spekjes in een droge steelpan krokant uit.
Laat uitlekken op keukenpapier en doe het vet uit de pan.
Doe de gezeefde tomaten in de pan met de tijm en de suiker.
Breng het geheel aan de kook en laat ca 5 min.doorkoken op laag vuur.
Breng saus op smaak met zout en peper en voeg daarna de creme fraiche en de spekjes toe.
|
|
|