|
|
Surimi-ei-kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 3 eieren
* 5 staafjes surimi
* 2 plakjes jonge kaas
* Olijvonaise van remia
* creme fraiche
* strooiaroma
* gemalen peper
* 1/2 eetl currytomatenketchup
* paar druppels Worcestersaus
* 1/2 theel paprikapoeder
* 1 klein uitje
* gedroogde bieslook of verse naar smaak
* 1 theel suiker
Voorbereiding:
Kook de eieren hard en snij ze in kleine stukjes.
Snij de surimi en de kaas ook in kleine stukjes.
Snipper het uitje heel fijn.
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een schaal en meng de olijvonaise en creme fraiche (zoveel tot je een lekkere salade hebt) en de currytomatenketchup er door heen.
Doe dan de bieslook en kruiden en suiker erbij.
|
|
|