| 
        
         | 
                
    
        
    Konijn In De Oven 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: Langer dan 1 uur 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht 
                          Soort keuken: Belgische keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 1 jong konijn (ongeveer 1, 7 kg) - peper van de molen - zout - 4 teentjes knoflook - 20 blaadjes salie - takje rozemarijn - 6 eetlepels olijfolie - 70 cl kippenbouillon
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Het konijn in stukken snijden, kruiden met peper en zout en in een ovenschaal leggen. Knoflook penen, in plakjes snijden en samen met salie en rozemarijn bij het vlees leggen. Overgieten met olijfolie. Anderhalf uur in een op 200?C voorverwarmde oven zetten en om de 10 minuten met een beetje bouillon overgieten. Opdienen met gekookte nieuwe aardappelen en radijsjessalade.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |