|
Hachis Grandmere
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kr. rundergehakt
250 gr. champignons
2 dikke plakken ham
knoflook
1 beker sterke bouillon
1 blikje tomatenpuree
zout
peper
peterselie
aardappelpuree
paneermeel
parmezaanse kaas
Voorbereiding: Puree maken en oven voorverwarmen op 200*C
Bereidingswijze: Gehakt rul bakken, ham even mee laten bakken.
Alle andere ingr. toevoegen.
Zout en peper naar smaak.
In ovenschaal doen en puree er op spuiten.
Paneermeel en parmezaanse kaas erover en klontjes boter.
20 min. in oven op 200*C
|
|
|