Kat-li-hie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram garnalen, 1 ei, 1/2 eetlepel maizena, boter, 3 eetlepels uien in reepjes, 3 teentjes knoflook gesnipperd, 2 dunne preitjes, 3 worteltjes, 2 lomboks, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel soja, peper en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop het ei los met peper en zout en week er de garnalen in. Snijd de prei in stukken van 3 cm. en ieder stuk vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Doe het zelfde met de worteltjes en de lombok, die eerst van de pitten ontdaan is. Fruit de uien, knoflook, prei, wortel en lombok op in een eetlepel olie tot de uien zacht zijn. Voeg er daarna 1 dl water aan toe en kook hierin de groente 6 minuten. Bind ze met maizena en maak ze af met azijn en ketjap. Laat de ganalen uitlekken en bak ze in de olie goudgeel. Roer ze daarna door de groentensaus en dien ze op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024