|
|
Gebakken Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? Sperzieboontjes (hoeveelheid ligt aan aantal personen)
? 1 grote ui
? Teentje knoflook
? olie
? zout, peper
? Kipfilet (? Aantal personen)
? Sambal
? Vetsin
? Ketjap
? Patat of rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook de boontjes (iets harder dan normaal, dus net niet gaar)
2. Snij een grote ui en een teentje knoflook
3. Snij de kipfilet in kleine blokjes
4. Bak de boontjes in olie (in wok) beetje voor beetje. Daarna de ui fruiten in dezelfde olie
5. Alles terug in de wok (of andere pan). Knoflook en sambal erbij met wat vetsin.
6. De kipfilet erbij bakken
7. Ketjap erbij en een half bekertje water.
8. Even laten sudderen.
|
|
|