|
|
Chocoladecreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 gram pure chocolade - 30 grame gele basterdsuiker - 1 dl slappe koffie - 1 dl vanillevla - 1/8 slagroom - 4 Kanelly′s (kaneelkoekjes)
Voorbereiding:
Breek de chocolade in stukjes.
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade met de suiker en de koffie al roerend op een heel laag vuur. Neem de pan van het vuur en laat het afkoelen. Roer het megnsel door de vla. Klop de slagroom stijf. Verdeel het chocolademengsel over 4 glazen en roer het met een satestokje of vork door zodat een marmereffect ontstaat. Zet tot gebruik in de koelkast.
|
|
|