|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak spaghetti / 1 ds. champignons / 1/2 struik bleekselderij / 1 grote prei / knoflook / 2 kuipjes roomkaas met kruiden / herbes provencales / 1 pakje magere spekreepjes / 1 pakje hamreepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. Snij de champignons in plakjes / maak de bleekselderij schoon en snij de stengels in plakjes / maak de prei schoon en snij de prei fijn. Bak de magere spekreepjes uit in een braadpan. Voeg wat geperste knoflook toe. Voeg de champignons , prei, bleekselderij toe. Voeg wat witte wijn toe om af te blussen. Als de groenten gaar zijn kunnen de provencaalse kruiden (1 eetlepel) en de roomkaas toegevoegd worden. Goed mengen en verwarmen.
|
|
|