Gehaktbroodjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 broodjes (puntjes of bolletjes) 1 eetlepel boter, 1 schoongemaakte en kleingesneden ui,1 uitgeperst teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 kleingesneden zure augurkjes, 1 eetlepel kappertjes, 1 eetlepel fijgehakte peterselie, peper en zout, boter.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd van de broodjes de kapjes af en hol de broodjes en de kapjes uit. Verhit de olie in de pan en fruit hierin de ui en de knoflook ca. 3 minuten. Voeg het gehakt toe en bak dit onder voortdurend omscheppen rul. Voeg de tomatenpuree, de kleingesneden augurkjes, de kappertjes, de fijngehakte peterselie en wat peper en zout aan het gehaktmengsel toe en roer alles goed dooreen. Vul de uitgeholde broodjes met het gehaktmengsel en plaats de kapjes op de broodjes. Besmeer de broodjes rondom dun met wat boter en plaats ze op een bakplaat. Laat de broodjes in ca.10 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven warm en knapperig worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020