Tiramisu

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
10 eigelen
500 gram suiker
10 gram gelatinepoeder
langevingers
1 kg. mascarpone
koffie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Sla de eigelen met de suiker au bain marie op tot 70 graden C. en klop nu zo lang tot de creme koud is. Los de gelatine in iets witte wijn op en vermeng met de mascarpone (Italiaanse zachte kaassoort). Voeg dit bij de eiercreme. Drenk de langevingers in de koffie. Neem een rechthoekigevorm en vul deze met laagjes langevingers en creme. Begin met een laag langevingers en eindig met een laagje creme en bestuif deze met gezeefde cacaopoeder. Zet het geheel nu in de koelkast en laat het hier zeker 24 uur staan. Vorm hiervan met twee lepels quenellen en leg ze op een bord.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2022