|
Hambrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 125 gr. zelfrijzend bakmeel
100 gr. boter
3 eieren
1 thl mosterd
150 gr. rauwe ham
150 gr. gek. ham
150 gr. pittige kaas
1 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding: Snijd de beide ham soorten in kleine stukjes en de kaas grof malen
Bereidingswijze: Klop de boter met de eieren, onder toevoeging van de mosterd en het zelfrijzend bakmeel tot een gladde massa , voeg de stukjes ham en de kaas door het deeg, wat zout en de gehakte peterselie.
Beboter een cakeblik en bestrooi het met paneermeel, stort de massa erin en bak het gedurende 3/4 uur in de oven 175 graden
|
|
|