|
|
Einestje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneetjes wit brood,
40 gram boter,
4 eieren(5)
2 eetl. bieslook,
Ketchup.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de sneetjes brood lichtbruin.
Steek met een ronde koeksteker uit elke boterham een cirkel.
Verhit de helft van de boter in een koekenpan met anti-aanbaklaag.
Leg 2 boterhammen (wwar de cirkels uit zijn)in de pan en breek boven elke boterham een ei.
Laat het ei met een deksel op de pan op een lhalfoog vuur bruin kleuren en naar wens stollen.
Bereid op dezelfde manier nog 2 einestjes.
Bestrooi het brood met het bieslook en leg de uitgestoken broodcirkeltjes erop.
Serveer met ketchup.
P/P:1000 KJ/230 Kcal,10 g eiwit,14 g vet,17 g KH.
|
|
|