|
|
Zalmspiesjes Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g rauwe zalm,
1 eetlepel olijolie,
1 theelepel citroensap,
peper en zout,
1 mango
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de rauwe zalm in blokjes en marineer deze gedurende 1 uur un de olijfolie, het citroensap en de peper en het zout. Snij de mango evenaeens in blokjes. Maak dan spiesjes van de gemarineerde zalm en de mango en bak ze daarna gaar in een grillpan.
|
|
|