|
|
Italiaanse Kiphamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rode uien, 1 el. kappertjes, 600 gram kippengehakt, 1 ei, 100 gram paneermeel, 2 el groene pesto, peper, zout, scheutje vloeibare boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en hak de kappertjes. Meng alles in een kom door elkaar en vorm hiervan vier hamburgers.
Bak ze om en om in een koekenpan in een scheutje vloeibare boter en laat ze nog 10 minuten garen in de oven bij 220 graden.
De kipburgers moeten in ieder geval goed gaar zijn van binnen. Leg de burgers op een gegrilde Italiaanse bol belegd met wat sla.
Op de burgers gaan wat plakjes tomaat en mozzarella en eventueel wat verse basilicumblaadjes.
|
|
|