|
Broodje Italiaanse Kipburger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rode uien
1 eetlepel kappertjes
600 gram kippengehakt
1 ei
100 gram paneermeel
2 eetlepels groene pesto
peper
zout
Blue Band vloeibaar
4 italiaanse bollen of ciabatta′s
rucola
2 tomaten
bol morzarella
Voorbereiding: Snipper de ui fijn en hak de kappertjes. Meng dan alles goed door elkaar en vorm hiervan 4 hamburgers.
Bereidingswijze: Bak ze om en om in een koekepan in een scheutje vloeibare margarine en laat ze nog ongeveer 10 minuten garen in de oven bij 220?C. De kipburgers moeten in ieder geval goed gaar zijn van binnen.
|
|
|