|
Ciabatta Met Ei, Pesto En Zongedroogde Tomaatjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 4 eieren, 1 ciabatta, pesto (zelfgemaakt of uit een potje), potje gedroogde tomaten op olie, paar sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in ca. 7 minuten hard. Pel de eieren en snijd ze in plakjes. Snijd de ciabatta in plakjes en rooster ze. Verdeel de plakjes ei over het brood. Strijk wat pesto over de eieren en garneer met een reepje gedroogde tomaat. Garneer met een sprietje bieslook.
|
|
|