|
Komkommersandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 10 stuks:
- ? komkommer
- zout en peper
- 10 sneetjes wit casinobrood
- zachte boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de komkommer en schaaf hem in flinterdunne plakjes. Spreid de plakjes uit op een platte schaal en bestrooi ze met zout en peper. Laat de komkommer zo zeker een uur staan.
Besmeer de sneetjes casinobrood dun met boter. Leg de plakjes komkommer op een dubbele laag keukenpapier en dep ze goed droog. Leg de plakjes komkommer dakpansgewijs op 5 sneetjes brood en leg de andere sneetjes erop. Druk de sandwiches iets aan en snijd de korstjes eraf. Snijd de sandwiches diagonaal door. Rangschik de sandwiches dakpansgewijs op een schaal.
|
|
|