|
Garnalenvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 hardgekookte eieren 10gram margerine 100 gram garnalen 1 teentje knoflook 1 eetlepel sherry zout peper 1 eetlepel fijngehakte dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de eieren.halveer ze en haal het eigeel eruit. prak het eigeel fijn met een vork.verhit de margerine en bak hier in de garnalen en het uitgeperste teentje knoflook kort aan.schenk er de sherry bij en bak nog 1 minuut.voeg dan het eigeel toe, schep alles goed door elkaar en maak het op smaak met peper en zout.schep de vulling in de eieren en doe alles kort in de oven om te gratineren.
|
|
|