|
Pomodori
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Trostomaten of pomodoritomaten,grof zeezout,peper uit de molen, olijfolie, verse knoflook, rode ui, verse basilicum
Voorbereiding: Was de tomaten en verdeel de tomaten afhankelijk van hun grootte in 4-6 partjes
verwarm de oven voor op 120 graden
Bereidingswijze: Leg de tomaten op een licht ingevette bakplaat met de zaadlijst naar boven, bestrooi royaal met zeezout en peper.
gedurende 7-8 uur drogen in de oven op 120 graden. af laten koelen en in een schone weckpot doen, onder een mengsel van olijfolie,basilicum,rode ui en knoflook
|
|
|