|
|
Chinese Kool Met Gehakt.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram snelkook zilvervliesrijst ( pak a 400 gram ),
1 Chinese kool,
? kuipje conimex Javaanse pinda satesaus ( a 300 gram ),
3 eetlepels zonnebloemolie,
2 theelepels gemberpoeder,
1 pakje gegrild gehakt ( ca 250 gram Josef dettelbacker ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zilvervliesrijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Chinese kool schoonmaken, wassen en in reepjes snijden. Pindasaus maken volgens gebruiksaanwijzing.
In wok olie verhitten. Kool met gemberpoeder al omscheppend in ca 5 minuten roerbakken. Intussen gehakt in plakjes snijden en ca 1 minuut verwarmen in magnetron op vol vermogen ( 700 wat ). Zivervliesrijst op bord scheppen. Daarnaast kool scheppen. Gehaktplakjes in midden leggen en pindasaus erover schenken.
Lekker met zilveruitjes.
Bereidingstijd ca 20 minuten.
|
|
|