|
Kip-appelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kipfilet, appels (zoet-zuur), bleekselderij, pecannoten, mayonaise, citroensap, worcestersauce, kruiden (peper, mespuntje zout, vleeskruiden voor de kip)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in niet te grote stukjes, strooi er kruiden naar smaak op en laat even intrekken. Snijd de appel en de bleekselderij in blokjes (evt. eerst schillen), doe met wat citroensap in een kom. Doe er 2 a 3 eetlepels mayo bij. Bak de kip op een hoog vuur gaar en bruin. Kip bij de appel en bleekselderij doen. Peper, zout en worcestersauce naar smaak bijvoegen. Doe de pecannoten erbij.
|
|
|