|
|
Pizzavierkantjes ( Antipasto)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 eetlepels olie. 4 uien in dunne ringetjes. 6 plakjes bladerdeeg,ontdooid.100 gram rode pesto.10 ansjovisfilets,fijngesneden.15 gram vers basilicum,gescheurd in reepjes.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in koekepan en bak de uien in ca. 20 min. zacht op laag vuur.Leg de plakjes bladerdeeg op een licht ingevette bakplaat en verdeel de pesto er gelijkmatig over. Leg de uienringen erop. Verdeel de ansjovis en basilicum over het bladerdeeg en bak de plakjes in ong. 20 min. goudbruin.Laat het deeg afkoelen en snijd er vierkantjes van.
|
|
|