|
|
Preischotel Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 middelgrote preien (ca. 800g.)-150 g. acherham (dikke plak)- 150 g. Zaanlander-kaas pikant (stukje)- 3 eetlepels olie- 1 pak aardappelpartjes (450g. van de albertheijn)- zout- peper- 1/2 zakje verse bieslook (25 g.)
Voorbereiding:
Prei schoonmaken, in dunne ringen snijden en wassen. Ham en kaas in reepjes snijden. In wok 2 eetlepels olie verhitten.
Bereidingswijze:
Aardappels afgedekt ca. 5 a 7 minuten lichtbruin bakken, af en toe omscheppen.
Rest van olie toevoegen en prei al omscheppend ca. 6 minuten meebakken.
Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen.
|
|
|