Gevulde Witlof In Rauwe Ham

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100g studentenhaver
50g Mon Chou
8 niet te dikke struikjes witlof (800g)
8 plakjes rauwe ham
1 eetlepel boter of margarine
1 takje peterselie

Voorbereiding:
Studentenhaver fijnhakken en in een kommetje doen. Mon Chou erdoor mengen. Witlof wassen en uitslaan. Witlofstruikjes in de lengte halveren. Struikjes met notenmengsel vullen. Helften weer goed op elkaar leggen. Eventueel losse bladeren tegen de struikjes leggen. Witlofstruikjes stevig in plakjes rauwe ham wikkelen.

Bereidingswijze:
In een koekepan boter verhitten. Witlofstruikjes in rauwe ham ca. 3 minuten rondom bakken. Voorzichtig keren. 1/2 dl water toevoegen. Met het deksel op de pan de witlof in ca. 10 minuten zachtjes gaar stoven. Met een schuimspaan de witlof voorzichtig uit de pan scheppen en op een schaal leggen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024