|
Crostini's Met Garnalen, Gerookte Zalm En Surimi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 g gerookte zalmfilet - 100 g Noordzeegarnalen - 4 surimi krabsticks - 3 kerstomaatjes - 1 ciabattabrood - 5 eetlepels groene pesto - 12 blaadjes sla - 12 blaadjes basilicum of peterselie
Voorbereiding: Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Halveer de krabsticks in de lengte en snijd elk kerstomaatje in 4 partjes. Snijd het brood in 16 sneetjes. Rooster de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin en knapperig.
Bereidingswijze: Besmeer de crostini?s met wat pestosaus en leg op elk een blaadje sla. Beleg 4 crostini?s met 2 halve krabsticks, 4 met gerookte zalm en 4 met Noordzeegarnalen.
|
|
|